Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten / Bill Buford ; översättning: Mats Hörmark.

262251
Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten / Bill Buford ; översättning: Mats Hörmark.
Loading...
Av: Buford, Bill
Utgivningsår: [2021].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Genre: Självbiografier.
Fler utgåvor/delar:
Totalt antal utlån: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L'Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska. Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L'Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La M$SSSS+ere Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska. Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

13123
Av: Watt, Alexander
22852
Av: Pellaprat, Henri-Paul
73135
Av: Ahlin, Nils-Emil
2543
Av: Boudet, Sébastien
191497
Av: Öhrn, Mia
78298
Av: Henning, Barbro
87240
Av: Nilson, Siv
108978
Av: Nilson, Siv
60447
Av: Nilson, Siv
25101
Av: Lundgren, Gunilla
117925
Av: Börjesson, Karl-Johan
54865
Av: Romer, Elizabeth
165307
Av: Horvatne, Irén
140348
Av: Sarenström, Hannu
129653
202501
Av: Åhlin, Joel
194466
Av: Hofberg, Caroline
74580
Av: Strömberg, Glenn
9312
Av: Roberto, Paolo

Språk

sv-se

Sök vidare

Alex författarlexikon

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Inköpsförslag

  • Lindesbergs kommun

  • Nora kommun