275865
Kål / Ingar Nilsson ; foto: Charlotte Gawell [och fem andra] ; faktagranskare: Else-Marie Strese och Helena Ullmark
Kål / Ingar Nilsson ; foto: Charlotte Gawell [och fem andra] ; faktagranskare: Else-Marie Strese och Helena Ullmark
Av: Nilsson, Ingar 1961-
Utgivningsår: [2021]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bokförlaget Arena
ISBN: 978-91-7843-540-1
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Totalt antal lån: 0
Antal lån i år: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Kålen upplever en renässans. Från att ha varit förpassad till pizzasallad och råkost har den blivit högsta mode bland både restaurangkockar och hemmamatlagare. Boken Kål berättar den fascinerande historien om kålen som växt och människoföda men också hur den odlas och inte minst tillagas. Receptdelen innehåller allt från hälsosamma smoothies till kåldolmar

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

49544
Av: Nilsson, Ingar
276246
Av: Nilsson, Ingar
174896
Av: Nilsson, Ingar
275779
Av: Nilsson, Ingar
165769
Av: Nilsson, Ingar

Liknande titlar

291716
Av: Näslund, Görel Kristina
291880
Av: Bergenström, Anna
256648
Av: Bendroth, Jonas
234594
Av: Ek, Elin
293712
Av: Appelgren, Madeleine
220814
Av: Andersson, Hasse
219512
Av: Weiss, Philipp
84121
291925
Av: Klinting, Lars
97002
Av: Flowerdew, Bob
5157
Av: Svalin Gunnarsson, Elisabeth
229821
Av: Arvidsson, Ylva
97464
Av: Töringe, Sanna
233216
Av: Hjelm, Niklas
285133
Av: Johansson, Annelie
80826
Av: Nilsdotter, Gunnel
108056
Av: Hjort, Sofi

Språk